Barrera Cobos, S., Maimone Celorio, M.R., Salomé Castañeda, E., González Canchola, A. and Herrera Pérez, L. 2023. Analysis of mezcal production in San Diego la Mesa Tochimiltzingo, Puebla (Sierra del Tentzo Reserve), Mexico. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 20, 1 (Mar. 2023), 66–91. DOI:https://doi.org/10.22231/asyd.v20i1.1525.