Sánchez-Olarte, J., Argumedo-Macías, A., Álvarez-Gaxiola, J.F., Méndez-Espinoza, J.A. and Ortiz-Espejel, B. 2026. Traditional knowledge regarding agricultural practices in the amaranth cultivation system, in Tochimilco, Puebla. Agricultura, Sociedad y Desarrollo. 12, 4 (Feb. 2026), 533–551.