Díaz-José, O., Mojica-Zárate, H. T., Díaz-José, J., & Vilaboa-Arróniz, J. (2026). El conocimiento agrícola local: el stack del maíz criollo en Calpan, Puebla. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 23(3). https://doi.org/10.22231/asyd.v23i3.1822