Espejel-García, M. V., Mora-Flores, J. S., García-Salazar, J. A., Pérez-Elizalde, S., & García-Mata, R. (2016). Caracterización del consumidor de tortilla en el Estado de México. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 13(3), 371–384. https://doi.org/10.22231/asyd.v13i3.401