AYALA-GARAY, A. V.; ESPITIA-RANGEL, E.; RIVAS-VALENCIA, P.; MARTÍNEZ-TREJO, G.; ALMAGUER-VARGAS, G. Análisis de la cadena del valor de amaranto en México. Agricultura, sociedad y desarrollo, [S. l.], v. 13, n. 1, p. 87–104, 2016. DOI: 10.22231/asyd.v13i1.280. Disponível em: https://www.revista-asyd.org/index.php/asyd/article/view/280. Acesso em: 14 oct. 2025.