Cruz-Jiménez, Susana, Roberto García-Mata, José S. Mora-Flores, and Roberto C. García-Sánchez. 2016. “El Mercado De Huevo Para Plato En México, 1960-2012”. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo 13 (3):385-99. https://doi.org/10.22231/asyd.v13i3.402.