Ramírez-Valverde, B. “Gerardo Torres Salcido Y Rosa María Larroa Torres (coord). 2012. Sistemas Agroalimentarios Localizados: Identidad Territorial, construcción Del Capital Social E Instituciones. México: UNA M, Centro De Investigaciones Interdisciplinarias En Ciencias Y Huma”. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, vol. 10, no. 1, Jan. 2013, pp. 133-7, https://www.revista-asyd.org/index.php/asyd/article/view/1193.