Ortiz Pech, R., J. B. Castillo Caamal, and G. G. García Ceh. “Cost Analysis for Corn Tortillas Destined for Auto-Consumption and Sale in Yaxcabá, Yucatán”. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, vol. 17, no. 2, Aug. 2020, pp. 233-52, doi:10.22231/asyd.v17i2.1344.