Fuentes-Coto, G., R. A. Ruiz-Romero, J. I. Sánchez-Gómez, D. N. Ávila-Ramírez, and J. Escutia-Sánchez. “Análisis microbiológico De Leche De Origen orgánico: Atributos Deseables Para Su transformación”. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, vol. 10, no. 4, Dec. 2013, pp. 419-32, doi:10.22231/asyd.v10i4.134.