Pérez Akaki Pablo y González Cabañas Alma Amalia (coord). 2013. Del sabor a café y sus nuevas invenciones. Escenarios cafetaleros de México y América Latina. Ed. UNAM FES Acatlán. ISBN: 9786070244049. 690 p.

Autores/as

  • Marisol Velázquez-Salazar

DOI:

https://doi.org/10.22231/asyd.v11i2.74

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Publicado

2014-06-30

Cómo citar

Velázquez-Salazar, M. (2014). Pérez Akaki Pablo y González Cabañas Alma Amalia (coord). 2013. Del sabor a café y sus nuevas invenciones. Escenarios cafetaleros de México y América Latina. Ed. UNAM FES Acatlán. ISBN: 9786070244049. 690 p. Agricultura, Sociedad Y Desarrollo, 11(2), 241–242. https://doi.org/10.22231/asyd.v11i2.74

Número

Vol. 11 Núm. 2 (2014): Agricultura Sociedad y Desarrollo

Sección

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