Vol. 23 Núm. 1 (2026): Agricultura, Sociedad y Desarrollo

Artículos

• Procesos humanos y productivos de la mujer en Nacarare, Guazapares, Chihuahua.

  Ricardo Aarón González Aldana, Addy Anchondo Aguilar, Damián Aarón Porras Flores , Martha Irma Balandrán Valladares, Ana Maria de Guadalupe Arras Vota

  1-19

  • EARLY ACCESS 1
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• Viabilidad económica de un aumento en las exportaciones mexicanas de pepino a Estados Unidos: un análisis de elasticidad.

  Daniel Hernández Soto, Christian Paulina Mendoza Torres, José Porfirio González Farias

  20-41

  • EARLY ACCESS 2
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• Importancia socioeconómica y competitiva de la cadena productiva de ajo (Allium sativum) en Zacatecas, México.

  Blanca Isabel Sánchez-Toledano, Mercedes Borja Bravo, Juan José Figueroa-González, Sergio Arellano-Arciniega

  42-55

  • EARLY ACCESS 3
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• Mujeres y hombres en la artesanía de Olinalá: análisis social y económico del laqueado.

  Monserrat Jiménez Quiñones, Sergio Martinez Trinidad, Angel Bustamante González , Efraín Cruz Cruz , Benito Ramírez Valverde

  56-74

  • EARLY ACCESS 4
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• Resiliencia territorial: articulación de recursos, capital social y adaptabilidad en microempresas ganaderas de Tantoyuca, Veracruz.

  Fabiola Sánchez-Galván, Horacio Bautista-Santos, Jazmín Hermosilla-Zavala, Arely del Rocio Ireta-Paredes, Joel Rodríguez-Zúñiga

  75-95

  • EARLY ACCESS 5
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• La participación de las mujeres en el sector agropecuario de México.

  Alma Elizabeth Miranda-Quiñones, Luis Miguel Cruz-Lázaro, Ivett Vásquez-Lagunas, Humberto Banda Ortiz, Omar Bautista-Hernández

  96-111

  • EARLY ACCESS 6
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• Posibilidades de consumo de la carne de guajolote: un estudio de valoración contingente.

  Laura Danae Villalobos, Juan Hernández Ortíz, Dixia Dania Vega Valdivia

  112-127

  • EARLY ACCESS 7
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• ¿Autonomía o dependencia? Transformaciones en las prácticas alimentarias de comunidades mayas ante el ecoturismo.

  Erin I.J. Estrada-Lugo, Gloria Mariel Suárez Gutiérrez, Jennifer Andrea Guerrero Bonilla

  128-146

  • EARLY ACCESS 8
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